Les bières épèmères
Brassées au fil des saisons, des inspirations, des envies et des contraintes choisies de brasser sans groupe froid en période estivale, en édition limitée.
Elle reviendront peut-être l'année suivante... ou pas...
Elles ne sont pas commandables sur internet, mais vous les retrouvez à la brasserie et sur les marchés.
En ce moment, vous pouvez découvrir une blonde estivale légère à 5,5° florale avec une amertume très douce, aux saveurs rappelant le sauvignon.
Découvrez également notre Blune, bière blanche/brune à 5,5° mariage et équilibre entre le goût caractéristique du café/chocolat des malts torréfiés adoucis par le blé et les esthers de fruits d'une blanche.
Mais aussi notre IPA à l'amertume prononcée en restant modérée, aux saveurs fruitées développées, légère à 5,5°
Et pour finir notre bière rousse Mandarina, fruitée et légère à 5,5° à l'amertume agréable et sans excès.